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又一餐飲巨頭隕落,資產(chǎn)曾達(dá)百億員工也上萬(wàn),現(xiàn)卻落得拍賣(mài)商標(biāo)
2022-04-21 閱讀數(shù):3543

這些年來(lái)伴隨著國(guó)人消費(fèi)水平不斷提升,對(duì)吃喝住行的享受規(guī)格也在不斷提升,這也促進(jìn)了一大批新興餐飲業(yè)的發(fā)展,不同于其他行業(yè),餐飲是人們生活中的“必需品”,更何況中國(guó)有龐大的人口市場(chǎng)。
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賣(mài)咖啡的瑞幸創(chuàng)始人開(kāi)始做預(yù)制菜了,買(mǎi)了真能當(dāng)大廚?
2022-04-21 閱讀數(shù):3535

最近有個(gè)特別火的預(yù)制菜品牌“舌尖英雄”,或許你還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)它,但是他的創(chuàng)始人你一定不陌生。沒(méi)錯(cuò),正是瑞幸咖啡創(chuàng)始人—陸正耀。
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仗劍天涯:新茶飲尋求新戰(zhàn)術(shù)
2022-04-21 閱讀數(shù):3500

進(jìn)入賽事“下半場(chǎng)”,新茶飲品牌謀劃未來(lái),不再滿足于單純的門(mén)店擴(kuò)張,還把目光放在了投資上。
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獲元?dú)馍滞顿Y,預(yù)制菜品牌「麥子?jì)尅瓜胍鉀Q家庭下廚難題
2022-04-21 閱讀數(shù):3555

疫情的爆發(fā),加快了預(yù)制菜走上家庭餐桌的速度,也推動(dòng)了眾多公司在預(yù)制菜方面的布局。過(guò)去一年多時(shí)間里,一級(jí)市場(chǎng)有不少預(yù)制菜項(xiàng)目完成融資,比如36氪接觸到的「麥子?jì)尅?,曾在去年獲得元?dú)馍謶?zhàn)略投資。
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烘焙企業(yè)面對(duì)各種痛點(diǎn)卻無(wú)從下手,該怎么辦?
2022-04-21 閱讀數(shù):3418

隨著烘焙行業(yè)的原材料、人工、租金成本的上升,烘焙企業(yè)成本壓力也隨之增加。如果企業(yè)還沒(méi)有形成相應(yīng)的規(guī)模,在原材料的采買(mǎi)上就不具備議價(jià)能力。
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年輕人囤貨 小7嬸螺螄粉等方便速食持續(xù)火爆
2022-04-21 閱讀數(shù):3583
近日,部分地區(qū)正面迎戰(zhàn)疫情,各地管控日益趨嚴(yán),居民出現(xiàn)囤貨現(xiàn)象,生鮮、方便速食、預(yù)制菜、面粉等品類(lèi)銷(xiāo)量有所增加。在居家隔離或居家辦公的背景下,方便速食、預(yù)制菜等逐漸成為消費(fèi)者的心頭好。
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方便面中發(fā)現(xiàn)老鼠屎?康師傅再因食品安全登上熱搜
2022-04-21 閱讀數(shù):3522

康師傅方便面再次因食品安全問(wèn)題登上微博熱搜!
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高瓴減持、食品安全問(wèn)題頻發(fā)……良品鋪?zhàn)印案叨肆闶场惫适氯绾沃v?
2022-04-20 閱讀數(shù):3471

當(dāng)線上線下流量紅利褪去,良品鋪?zhàn)舆M(jìn)入增長(zhǎng)的瓶頸期,敏銳的資本早已慢慢棄它而去。
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新希望、溫氏、正邦…紛紛入局食品賽道,誰(shuí)能成為下個(gè)“王者”?
2022-04-20 閱讀數(shù):3504

近年來(lái),食品行業(yè)逐步受到“資本”的青睞,投資熱度可謂不斷攀升,就連養(yǎng)豬行業(yè)的部分資本也開(kāi)始瞄準(zhǔn)食品賽道,紛紛布局食品業(yè)務(wù)。其中,溫氏股份、龍大美食(原龍大肉食)、雙匯發(fā)展、唐人神、圣農(nóng)發(fā)展、天邦股份、正邦集團(tuán)等多家豬企已切入食品賽道。
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雙匯創(chuàng)始人父子內(nèi)斗,又牽出食品安全危機(jī),千億帝國(guó)如何收?qǐng)觯?/a>
2022-04-20 閱讀數(shù):3537

國(guó)民品牌雙匯火腿腸黑料頻出,前有萬(wàn)隆父子因繼承權(quán)反目成仇,后有315打假行動(dòng)爆出工廠內(nèi)幕,瞬間沖上熱搜,雙匯火腿腸究竟怎么了?
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