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食品巨頭盯上了吃不飽的“第四餐”。 疫情以來，居民消費全方位疲軟的同時，食品的消費仍然保持增長，疫情之下居民食品類支出仍增長5.1%，可以看到，嚴峻的防疫形勢對居民的消費欲望造成一定損傷，而食品飲料作為消費必選品韌性十足。

代加工（OEM )，就是在原材料給別人加工。而貼牌加工即商家自己不生產(chǎn)，而是委托其他生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)，而品牌是自己的。整體來說區(qū)別不大。

在童年的記憶里，相信每一代人都會有屬于自己時代的小零食。80后的小冰棍、90后的辣條、00后的奶酪棒等，如今零食更是琳瑯滿目。這類休閑食品的迭代在國經(jīng)濟的高速發(fā)展的歷程里，呈現(xiàn)出多元化、場景化以及互動化的特點。

2020年，我國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模增長至12984億元，中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計，2022年中國休閑食品市場規(guī)模將突破15000億元。

6月22日，進軍礦泉水賽道一年多的元氣森林，終于對外公開了推出天然礦泉水——“有礦”的細節(jié)。這意味著，元氣森林已正式進軍千億級別的高端礦泉水市場。 然而，在這個千億市場，想要打下一片江山卻并不容易。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，品牌、終端布局、渠道等每個環(huán)節(jié)對于其成敗都至關(guān)重要。

起上一個好名字、再跟那些激動人心的運動場景搭配，這幾乎是功能性飲料常用的方法。原因很簡單，對于這個數(shù)百億的市場，沒有人想錯過。 最新加入這一陣營的是中國旺旺集團。對旺旺不熟悉的人，也一定吃過旺旺雪餅與旺仔小饅頭——即使沒吃過，也肯定見別人吃過。 這家成立于1962年的中國臺灣公司，前身叫宜蘭食品工業(yè)股份有限公司，1979年旺仔形象誕生，并在4年后誕生了旺旺品牌。2008年，它從新加坡退市轉(zhuǎn)而登陸港股。目前已經(jīng)成為中國重要的食品與飲料制造商之一，其旺仔牛奶、米果、軟糖等在市場處于領(lǐng)先地位，202

7月6日，良之隆·2022第十屆中國食材電商節(jié)在武漢國博中心舉行。此次展會不僅沒有因為疫情而縮減體量，展覽面積更是達到了前所未有的16萬平方米。 4000多家參展商不僅帶來了水產(chǎn)、肉禽、凍品、果蔬等5萬多種食材亮相展會，調(diào)味品、食品包材、餐飲機械設(shè)備等食品產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)也亮相展會。

2005年，香飄飄成立，同年推出了第一杯香飄飄沖泡奶茶，用椰果取代珍珠，比線下奶茶店性價比更高，香飄飄奶茶上市后，很受歡迎，銷量不斷上升。創(chuàng)立3年，香飄飄奶茶一年賣出3億杯，創(chuàng)立6年，香飄飄一年賣出10億杯。

7 月 5 日，擁有 300 年歷史的德州扒雞預(yù)披露招股書，擬登陸上交所。早年間，德州扒雞沿鐵路線紅遍了全國，成為走親訪友的必備佳禮。隨著人們出行方式及消費需求變遷，德州扒雞開始顯得有些跟不上腳步。在業(yè)內(nèi)人士看來，鹵制食品企業(yè)眾多，具有鮮明的地域特征，德州扒雞難以打開全國市場。上市過程中，產(chǎn)品單一、依賴區(qū)域市場的德州扒雞，也開始通過躋身休閑零食、擁抱互聯(lián)網(wǎng)來尋找自己的 " 不老秘方 "。

乳制品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、乳酸、益生菌等物質(zhì)，攝入人體后，轉(zhuǎn)化為人體所需的各類營養(yǎng)物質(zhì);例如乳糖、乳脂類等能給人體提供能量，長期飲用，能提高人體的免疫力。