3月15日，央視3·15晚會曝光老壇酸菜方便面中使用的酸菜是“土坑酸菜”后，康師傅、統(tǒng)一等企業(yè)連夜致歉。昆明地區(qū)不少超市于3月15日當(dāng)晚下架相關(guān)產(chǎn)品。最近，在部分超市老壇酸菜方便面重回貨架，一起出現(xiàn)在貨架上的，還有嵩明縣市場監(jiān)督管理局2022年3月23日發(fā)布的《行政建議書》等文件。

康師傅帶文件賣面

11日上午，在家樂福（云紡店）方便食品售賣區(qū)，重新上架的康師傅老壇酸菜面有桶裝和袋裝的拌面、泡面，在貨架旁，還擺放著一張嵩明縣市場監(jiān)督管理局2022年3月23日發(fā)布的《行政建議書》。

《行政建議書》中提到，根據(jù)2022年央視3·15晚會曝光的老壇酸菜事件，嵩明縣市場監(jiān)督管理局于2022年3月16日對康師傅（昆明）方便食品有限公司生產(chǎn)的老壇酸菜牛肉面所使用的酸菜料包進(jìn)行全面檢查。檢查發(fā)現(xiàn)：該公司生產(chǎn)的康師傅老壇酸菜牛肉面使用的老壇酸菜料包供應(yīng)商分別為四川廚之樂食品有限公司和四川天府味道食品有限公司。兩供應(yīng)商證照齊全，所供應(yīng)的近期酸菜料包均有自檢報告和外檢報告?，F(xiàn)場對倉庫及正在進(jìn)廠的酸菜料包檢查，未發(fā)現(xiàn)央視3·15晚會曝光涉事企業(yè)的產(chǎn)品。貨架邊除《行政建議書》外，還有兩家酸菜供應(yīng)商的檢測報告。

在沃爾瑪（悅云天地店）方便食品售賣區(qū)，同樣張貼了相關(guān)的說明文件。其中一份與家樂福（云紡店）張貼的文件內(nèi)容相同，是嵩明縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《行政建議書》。另一份則是昆明市市場監(jiān)督管理局經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)分局《關(guān)于央視曝光“老坑”酸菜事件檢查昆明統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司的告知函》顯示，經(jīng)檢查昆明統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的老壇酸菜面使用的老壇酸菜包供應(yīng)企業(yè)為四川道泉老壇酸菜股份有限公司和成都新繁清江蔬菜食品廠供應(yīng)，企業(yè)證照齊全，未發(fā)現(xiàn)央視3·15晚會曝光涉事企業(yè)產(chǎn)品。

銷量沒有明顯好轉(zhuǎn)

雖然張貼了相關(guān)的說明文件，但沃爾瑪（悅云天地店）并未上架老壇酸菜面。據(jù)門店工作人員介紹，自從央視3·15晚會曝出“土坑”酸菜一事后，門店就把相關(guān)產(chǎn)品全部下架封存，目前還未上架。

帶文件銷售的老壇酸菜面，銷量怎么樣呢？家樂福（云紡店）工作人員介紹，門店的康師傅老壇酸菜面于3月底開始重新上架?！吧霞苤?，我們對情況進(jìn)行了摸排，了解到昆明產(chǎn)區(qū)未使用涉事企業(yè)的酸菜后，就重新上架了?！奔覙犯＃ㄔ萍彽辏┕ぷ魅藛T說，從目前的情況來看，銷量沒有明顯好轉(zhuǎn)，市民重新接受老壇酸菜面還需要一段時間。

老壇酸菜面帶文件銷售，消費者買賬嗎？市民李女士表示，不會再購買所有的老壇酸菜面產(chǎn)品?！把胍?·15晚會曝光后，我大為震驚，沒有想到入口的東西竟然是這樣做出來的?！?

市民楊女士表示，雖然相關(guān)部門給出了檢查結(jié)果，但看過曝光的視頻之后，心里仍然跨不過那道坎。市民王先生說：“如果有權(quán)威部門的檢測和公章，我還是會購買。經(jīng)過此事，相信企業(yè)也會更加重視食品安全?！蓖跸壬f。