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好的葡萄酒是怎么定義的？
2022-03-02 閱讀數(shù)：3263
對于這個問題，存在著許多不同的爭議和標準，可謂是眾說紛紜。有的人認為老藤出產(chǎn)的葡萄酒就是好酒；有的人認為酒液掛杯越多的葡萄酒便是好酒
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是什么決定酒好不好喝？
2022-03-02 閱讀數(shù)：3206
糠是釀酒過程理想的填充劑，起到疏松和調(diào)節(jié)的作用，它能調(diào)節(jié)發(fā)酵界面給好氧微生物提供氧氣，能調(diào)節(jié)入池酸度給微生物提供適合的環(huán)境，達到以酸
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白酒怎么區(qū)分大曲、小曲、特曲、頭曲、二曲
2022-03-02 閱讀數(shù)：3378
曲，用曲霉和它的培養(yǎng)基制成的塊狀物，用來釀酒或制醬。 喜歡喝酒一定都知道，白酒經(jīng)常以“曲”為名，尤其是一些歷史悠久的傳統(tǒng)白酒，經(jīng)常
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葡萄酒可以陳年多久
2022-03-02 閱讀數(shù)：3366
中國酒文化中，消費者對“老酒”是格外青睞。而在葡萄酒中，其實也有大同小異的概念，一款陳年葡萄酒對葡萄酒愛好者來說無疑是一款珍寶！&n
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醬酒七次取酒的奧秘
2022-03-02 閱讀數(shù)：3256
這幾年，醬酒憑借其香味細膩、入口醇厚、回味悠長的特點廣受酒友們的歡迎，醬酒的口感，與其精細的制作工藝有著密不可分的關(guān)系。 要說醬酒
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茅臺冷知識你知道多少
2022-03-02 閱讀數(shù)：3299
“茅臺酒越老越黃，酒質(zhì)就越好?！笨此坪苡械览淼挠^點其實并不完全準確，不能片面的論斷。茅臺酒的色澤變化，確實是與貯存時間相關(guān)，但這一變化過程非常復(fù)雜，釀酒原料（如高粱里的花青素）、制酒工藝里的“美拉德反應(yīng)”（又稱為“非酶棕色化反應(yīng)”）、微量成分（酯類、雜醇油或類黑精色素），以及儲存時間等，都是酒液變色的因素。
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酒，男人的人生不同體現(xiàn)
2022-03-02 閱讀數(shù)：3207
?男人的一生，絕大多數(shù)時間是和酒度過的。真正的男人不可以沒有女人，更不可以沒有酒。每個男人心里都有關(guān)于酒的回憶：有的意氣風發(fā)，有的
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喝白酒的禁忌，注意避開
2022-03-02 閱讀數(shù)：3145
萬丈紅塵一杯酒，每天喝點白酒已經(jīng)成為了不少人的生活方式了。 心情愉悅時用來，恰逢喜事用酒以慶祝，偶遇挫折喝酒以解悶，好友相聚喝酒甚
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同為烈酒，為何白酒只有國人消費，伏特加卻賣遍世界 ？
2022-03-02 閱讀數(shù)：3107
無論哪個國家的民眾，在日常生活中都離不開“酒”.甭管是大事小事，酒永遠是一個好的調(diào)節(jié)劑。在結(jié)婚的時候，酒可以烘托氣氛，增進感情；在工作
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精釀啤酒優(yōu)勢明顯 成眾多代理商眼中的香餑餑
2022-02-24 閱讀數(shù)：3302
伴隨著民眾消費模式的不斷升級，追求品質(zhì)消費的人越來越多，普通工業(yè)啤酒已經(jīng)無法滿足啤酒愛好者們的需求，精釀啤酒則成為了更多人的選擇。在
