隨著傳統(tǒng)消費(fèi)品市場(chǎng)的逐漸飽和，冷凍米面市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入深水區(qū)。從品類開拓到單品創(chuàng)新，米面制品不斷擴(kuò)容。其中，基于年輕消費(fèi)的方便速食產(chǎn)品，呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)，產(chǎn)品豐富性不斷加強(qiáng)。

“健康升級(jí)”奏響行業(yè)號(hào)角

健康、安全、特色是未來方便食品創(chuàng)新發(fā)展的總趨勢(shì)，伴隨消費(fèi)者對(duì)健康安全的關(guān)注和需求的上升，“健康升級(jí)”之風(fēng)吹到了各個(gè)食品品類。消費(fèi)者對(duì)食品品質(zhì)要求不斷提高，將會(huì)更加追求品牌質(zhì)量、品位特色、衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康和簡(jiǎn)便快捷，尤其是健康代餐、功能性食品的增加，方便速食必然要進(jìn)行健康升級(jí)才能進(jìn)一步提升競(jìng)爭(zhēng)力。

低卡、高膳食纖維，滿足代餐需求

怪獸營養(yǎng)(廣東)生命科學(xué)有限公司在這樣的市場(chǎng)背景，敏銳地抓住這個(gè)消費(fèi)需求，其旗下新晉品牌——喜仔，憑借差異化成功殺進(jìn)方便速食產(chǎn)業(yè)。定制開發(fā)出了喜仔五谷拌飯，主張?jiān)缤聿洼p食主義，重新定義方便米飯。打開了方便速食品類的新格局，它可以說是為現(xiàn)代的年輕消費(fèi)群體量身定做。

精選食材，甄選6大谷物+潮式鹵雞腿

在食材上，甄選富含優(yōu)質(zhì)膳食纖維的6種谷物和3種蔬菜，采用RRT大米重組技術(shù)，在有效地保留了成分的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的同時(shí)，在米飯中融合白蕓豆提取物+桑葉提取物，從源頭阻斷淀粉糖分吸收，還能滿足低卡、低脂肪含量需求；搭配非遺潮式鹵味小雞腿，富含蛋白質(zhì)含量高達(dá)28.5g≈5個(gè)雞蛋蛋白，有效減緩消化速度為人體持續(xù)供能，是年輕一代的營養(yǎng)代餐速食米飯新選擇。

消費(fèi)場(chǎng)景呈多元化趨勢(shì)

五谷拌飯適合各種情況下的代餐需求。身材管理期，有瘦身需求的人群；上班族加班工作，忙得顧不上吃飯；年輕人玩游戲，團(tuán)戰(zhàn)正酣脫不開身；各種聚會(huì)社交，推杯換盞吃不好飯……喜仔五谷拌飯，不用水不用電，開水沖泡8分鐘，便可輕松便捷吃上香噴噴的米飯。

未來，喜仔拌飯或?qū)⒊蔀樗偈迟惖郎闲聵?biāo)桿

如何在綠色健康和方便美味之間尋找支點(diǎn)，決定著速食行業(yè)能夠走多遠(yuǎn)。當(dāng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不斷迭代,，全民消費(fèi)不斷升級(jí)，速食終將回歸美味健康。倡導(dǎo)“方便美味、功能多元、自由創(chuàng)搭”速食的喜仔拌飯或是一個(gè)新的標(biāo)桿。