云南皇氏來思爾乳業(yè)有限公司位于大理市大理鎮(zhèn)食品工業(yè)園區(qū)，占地96畝，是一家專業(yè)從事乳制品、植物蛋白飲料生產(chǎn)的食品生產(chǎn)企業(yè)。公司前身為大理農(nóng)校農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工實(shí)驗(yàn)室，始建于1996年9月，2011年6月，通過增資擴(kuò)股方式與廣西皇氏集團(tuán)重組為云南皇氏來思爾乳業(yè)有限公司。

公司注冊資本5380萬元，技改完成日加工能力達(dá)570噸，有酸奶、巴氏乳、滅菌乳、乳飲料、奶酪、植物蛋白飲料六大系列70多種產(chǎn)品。公司一直致力于“高品質(zhì)好味道”的乳制品研究開發(fā)，成為國內(nèi)采用自主篩選乳酸菌生產(chǎn)發(fā)酵乳的規(guī)模以上乳制品企業(yè)。公司已建成國內(nèi)規(guī)模較大的益生菌菌種資源庫（是國內(nèi)企業(yè)級大型益生菌菌種資源庫），同時(shí)擁有國內(nèi)強(qiáng)大的水牛奶干酪生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)能力?，F(xiàn)已從云南本土多樣性微生物資源中篩選出10400株本土原生代菌株，已有7286株菌種經(jīng)16srRNA測序鑒定，有50多株具備開發(fā)潛質(zhì)，通過科技創(chuàng)新自主選育了29株乳酸菌并用于生產(chǎn)。

作為高新技術(shù)企業(yè)和云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，公司一直以科技引導(dǎo)發(fā)展、做強(qiáng)做大優(yōu)勢、聚焦差異產(chǎn)品為經(jīng)營策略。

皇氏乳業(yè)入駐后，新公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，資源整合，疊加優(yōu)勢。通過加大技改投入，引入先進(jìn)管理模式，加強(qiáng)質(zhì)量管理，積極拓展市場，邁入了高速發(fā)展快車道。