上海妙記食品有限公司總部位于上海浦東新區(qū)，是一家專注于生產(chǎn)、銷售中國傳統(tǒng)飲品酸梅湯的綜合性創(chuàng)新型企業(yè)。公司立足傳統(tǒng)工藝，依托科技創(chuàng)新，在傳承古法熬制的基礎(chǔ)上對酸梅湯進行工藝改良，保留酸梅湯本質(zhì)屬性的同時讓其更符合現(xiàn)代人的口感，獨創(chuàng)口味更輕、包裝更時尚的海派風格，讓酸梅湯這一傳承千年的宮廷御用飲品走進千家萬戶。
公司以弘揚傳統(tǒng)文化，傳播健康飲品為使命，并以此布局產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、拉伸產(chǎn)業(yè)鏈條，公司現(xiàn)有物語、口杯、隨手杯三個系列產(chǎn)品，充分滿足消費者不同場景的飲用需求。未來，妙記食品將牢牢抓住酸梅湯這個核心產(chǎn)品，同時不斷豐富產(chǎn)品品類、優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)，秉承誠信務實，堅持創(chuàng)新，追求極致的核心價值觀，努力實現(xiàn)大街小巷酸梅湯，家家戶戶喝妙記的美好愿景。