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鹿鞭片怎么吃

鹿鞭片性溫，味咸辛，無毒；入肝、腎、膀胱三經(jīng)；治陽痿，腎虛耳嗚，婦人子宮寒冷，久不受孕，慢性睪丸發(fā)炎。但素體陽盛者慎服。鹿鞭片使用方便，可泡酒，制作藥膳，或煮食，或熬膏，或入丸、散。下面來為大家介紹三種家常用法：

1、鹿鞭片泡酒

鹿鞭片主要用于性功能障礙，鹿鞭片泡酒制成鹿鞭酊，是最簡單的用法，而且應(yīng)用方便。一般以鹿鞭片100g, 50度白酒 1000~2 000毫升。將鹿鞭片，浸在酒內(nèi)15天即成。所獲得鹿鞭酒含鹿鞭15%~20%,每天飲用15~20毫升。陰虛火旺之人慎用。

2、鹿鞭蒸雞

取鹿鞭片30克，味精3克，子公雞1只，醬油15克，姜絲3克，花椒水25克，蔥段50克，八角2粒，料酒 10克，雞湯200克，鹽5克，油100克。把子公雞宰殺后，去毛樁內(nèi)臟及爪，從脊背處劈開，掰離胸骨，把水用潔凈布搌干。將炒鍋內(nèi)放素油，燒至六成熱時，把雞放入油內(nèi)，炸至深紅色時撈出，放在碗里。把蔥、姜、鹽、料酒、味精、花椒水、制過的鹿鞭片、醬油、八角放入雞碗內(nèi)，添湯，上屜蒸透取出。把湯潷在碗內(nèi)，除去蔥、姜、八角，把雞扣在盤里。最后將炒鍋內(nèi)放素油，把蔥段放入鍋內(nèi)，煸炒至金黃色時，把雞湯倒入鍋內(nèi)，加味精，用淀粉勾芡，淋上明油，澆在雞身上即成。

3、鹿鞭壯陽湯

取鹿鞭100克，枸杞子 7克，菟絲子15克，狗腎50克，巴戟 4克，豬肘 400克，肥母雞 400克，山藥50克，紹酒25克，胡椒粉，花椒，食鹽，生姜，蔥白各適量。

將鹿鞭片用溫水發(fā)透，約10--12小時，中途換幾次溫水， 刮去粗皮雜質(zhì)，剖開再刮去里面粗皮雜質(zhì)，洗干凈切成 3厘米的段，狗腎用油沙炒炮，溫水泡后刷洗干凈，漂30分鐘， 山藥潤軟切成 2公厘厚的瓜子片，枸杞揀凈雜質(zhì)，巴戟和菟 絲子一起用紗布包好。 母雞肉切成約長 3厘米寬、1.2 厘米的塊條。豬肘 刷洗干凈，鑷凈殘毛。洗凈姜、蔥待用。 鍋內(nèi)注入清水約 750毫升，放入姜、蔥、紹酒和鹿 鞭段。用武火煮15分鐘，撈出鹿鞭，原湯不用。此法再反復(fù) 兩次。 砂鍋內(nèi)摻入清水適量，放入豬肘、雞塊、鹿鞭、狗 腎上爐用武火燒開，除去泡沫，加入紹酒、大蔥、花椒，用文火燉約 1.5小時，除去姜、蔥，將豬肘肉取出另作其它用 途，再將山藥、枸杞子、巴戟、菟絲子、食鹽、胡椒粉放入 鍋中，改用旺火燉至山藥湯汁濃。用湯碗一個，先撈出山藥鋪底，上盛雞肉塊，再擺 上鹿鞭隨后加入原湯即成。

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濟(jì)寧伊健源生物醫(yī)藥有限公司成立于2009年，是山東康美藥業(yè)有限公司的前身公司，公司占地面積28638平方米，車間占地面積15000平方米、建設(shè)面積30000平方米，項目投資3億元人民幣。 公司目前主要從事植物萃取、營養(yǎng)食品、保健食品、特膳食品、醫(yī)療器械、衛(wèi)消制劑、中藥飲片的科研、生產(chǎn)、銷售。公司生產(chǎn)研發(fā)設(shè)施設(shè)備完善，現(xiàn)擁有十萬級凈化標(biāo)準(zhǔn)車間7000平方，廠區(qū)擁有保健食品生產(chǎn)線、營養(yǎng)食品生產(chǎn)線、萃取生產(chǎn)線、口服液生產(chǎn)線、易拉罐生產(chǎn)線、醫(yī)療器械生產(chǎn)線、衛(wèi)消制品生產(chǎn)線。公司研制開發(fā)了名啟、優(yōu)多維、能量虎、健康1+1、康美膳食等十個品牌百余種產(chǎn)品.巨資引進(jìn)了三合一灌裝機(jī)、口服液全自動灌裝機(jī)、全自動燈檢機(jī)、全自動包裝機(jī)等先進(jìn)設(shè)備，實現(xiàn)了功效飲料生產(chǎn)線和罐裝功能性飲料的生產(chǎn)。公司先后獲得GMP良好生產(chǎn)規(guī)范證書、SC食品生產(chǎn)許可、ISO9001國際質(zhì)量管理體系證書、ISO22000食品安全管理體系證書。

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