什么是魔芋素食？傳統(tǒng)的魔芋素食通過搗碎的魔芋根與石灰水醪沸騰，期間形成的可被切割成各種形狀和尺寸的強(qiáng)凝膠。魔芋菊花貝就是魔芋素食的一種。魔太太魔芋菊花貝，輕生活無“腹”擔(dān)，全家人的輕食伴侶！

魔芋，又名蒟蒻，是一種多年生天南星科草本植物，其有用部分是地下塊莖中的葡甘露聚糖。魔芋適應(yīng)氣候、土壤能力強(qiáng)，種植成本低，管理簡(jiǎn)單，比較容易栽培，易于加工，且食用、藥用、工業(yè)用途廣泛，成本低廉，經(jīng)濟(jì)效益高，正在被深入研究、開發(fā)，并得到了廣泛的應(yīng)用。

魔芋是目前發(fā)現(xiàn)的、能大量提供葡甘露聚糖的經(jīng)濟(jì)作物，在食品、醫(yī)藥、印染、石油鉆探等各行業(yè)已顯示了廣泛的應(yīng)用前景。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，魔芋的應(yīng)用價(jià)值將不斷地被開發(fā)展示出來。

魔芋的食用價(jià)值是它受到人們普遍歡迎并有悠久栽種歷史的主要原因。目前，魔芋消費(fèi)量更大的也是食用。魔芋的主要成份是葡甘露聚糖，它不僅含有人體所需的10多種氨基酸和多種微量元素，更具有低蛋白質(zhì)、低脂肪高纖維、吸水性強(qiáng)、膨脹率高等特性，可作為仿生素食、魔芋果凍、冰淇淋、膨化雪糕、火腿腸、糖果、牛奶、面制品、飲料等制品的主輔材料，也可以直接制作成各種食品。

魔芋含有大量的食物纖維和水分，還有一種叫做葡萄糖甘露聚糖食物纖維的礦物質(zhì)。葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解，不能作為熱量被利用。也就是說，魔芋是一種幾乎不含熱量的食品，也因此深受市場(chǎng)青睞。

魔太太魔芋菊花貝，0脂肪、低熱量、高飽腹，燉煮入味，口感嫩滑Q彈，婉轉(zhuǎn)縈繞，盡在舌尖綻放！

【魔太太魔芋菊花貝】產(chǎn)品介紹：

品牌：魔太太

品名：魔芋菊花貝（魔芋制品）

配料：飲用水、魔芋精粉、食品添加劑（二氧化鈦、氫氧化鈣）

凈含量：500g

產(chǎn)地：陜西安康

保質(zhì)期：12個(gè)月

儲(chǔ)存方式：置于陰涼干燥處，不可冷凍、暴曬

食用方法：將本品取出，用飲用水（開水更佳）從洗兩次，可涼拌、火鍋、燒烤、鹵食

魔芋好食材·臻享魔太太！

輕生活無“腹”擔(dān)，全家人的輕食伴侶！

多：多纖維，易飽腹

爽：勁爽脆，不怕胖

鮮：自然鮮，不亂加

低：低脂肪，低熱量

陜西安康硒谷明珠生物科技開發(fā)有限公司成立于2016年，位于“硒谷”陜西省安康市，是一家集富硒特色產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和品牌運(yùn)營(yíng)于一體的現(xiàn)代化生物科技開發(fā)公司。其產(chǎn)品品類覆蓋魔芋素毛肚、魔芋絲結(jié)等清水食材系列與魔芋涼皮、魔芋面等方便食品系列。

共創(chuàng)價(jià)值，共享價(jià)值，硒谷明珠將以開放、真誠(chéng)、嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)的態(tài)度服務(wù)于國(guó)內(nèi)外廣大客戶和消費(fèi)者。