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中科鳳祥生物工程股份有限公司是新鳳祥集團(tuán)下屬企業(yè)，專注調(diào)味品行業(yè)17年，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)理事單位，雞汁國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的主要起草單位。公司主要從事復(fù)合調(diào)味品、保健食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司年可生產(chǎn)功能調(diào)味品2.6萬(wàn)噸，保健食品膠囊4億粒，片劑2億片，口服液1億支。公司已建立了ISO9001質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全控制體系。保健食品生產(chǎn)車間通過(guò)國(guó)家GMP審核，生產(chǎn)及包裝環(huán)境達(dá)到GMP10萬(wàn)級(jí)或GMP30萬(wàn)級(jí)凈化。

公司產(chǎn)品符合清真食品要求，并通過(guò)了清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，以鳳祥當(dāng)日宰殺鮮雞為原料，主要生產(chǎn)妙味哆牌雞精、雞粉、雞汁、雞肉醬、三套湯、濃縮骨湯、雞露，MIMIDO牌調(diào)味湯塊；還生產(chǎn)十八紅補(bǔ)血、養(yǎng)血系列保健食品和安內(nèi)雞內(nèi)金系列功能食品。除在國(guó)內(nèi)主要大中城市銷售外，公司調(diào)味品還銷往美國(guó)、歐洲、香港、非洲等國(guó)家和地區(qū)。

2003年12月13日，中共中央總書記、國(guó)家主席胡錦濤同志蒞臨鳳祥視察，在公司詳細(xì)聽(tīng)取了復(fù)合調(diào)味品、保健品生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)工藝的匯報(bào)，對(duì)公司以高新技術(shù)提升農(nóng)產(chǎn)品加工增值水平，給予了充分的肯定和贊揚(yáng)。