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綏芬河市俄麥諾食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“俄麥諾公司”）成立于2014年，位于黑龍江省東南部，聞名遐邇的對(duì)俄貿(mào)易百年口岸城市——綏芬河市。俄麥諾公司以正宗的俄羅斯風(fēng)味提拉米蘇贏得國(guó)內(nèi)市場(chǎng)一致好評(píng)，是國(guó)內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)俄羅斯風(fēng)味提拉米蘇企業(yè)的佼佼者。
俄麥諾公司旗下品牌瑪麗亞（Mария）提拉米蘇配方獨(dú)特、選料考究、口感一流，經(jīng)由12道傳統(tǒng)工藝加以改良精心制作而成?，旣悂喬崂滋K倡導(dǎo)簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單，適量、健康和均衡的美食“輕奢主義”，完美體現(xiàn)了tiramisu的寓意“帶我走”“記住我”和“要回來(lái)”。
瑪麗亞提拉米蘇（俄式蜂蜜蛋糕）憑借高品質(zhì)和極佳的口感暢銷全國(guó)各地，在激烈的市場(chǎng)竟?fàn)幹忻摲f而出，成為行業(yè)的佼佼者，作為人們心目中具有浪漫情調(diào)的俄式美味，也成為眾多商家搶購(gòu)的對(duì)象。為了確保所生產(chǎn)的提拉米蘇保持純正的俄羅斯口味，俄麥諾公司高薪聘請(qǐng)俄羅斯糕點(diǎn)師擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)，按照俄式提拉米蘇的配方和工藝進(jìn)行生產(chǎn)，始終堅(jiān)持全球優(yōu)選原料的原則，此舉雖然增加了生產(chǎn)成本，但是卻保證了產(chǎn)品品質(zhì)，也為企業(yè)贏得了金錢買不到的口碑。
瑪麗亞提拉米蘇·愛的味道，口感有別于普通的提拉米蘇，秉承綠色健康的產(chǎn)品理念，在俄羅斯傳統(tǒng)配方的基礎(chǔ)上加以改良，經(jīng)過(guò)12道傳統(tǒng)手工藝精心打造而成，使之更加適合國(guó)人口味。堅(jiān)持全球優(yōu)選原料的原則，選用產(chǎn)自高北緯度地區(qū)的優(yōu)質(zhì)小麥粉配以俄羅斯進(jìn)口純蜂蜜、新西蘭動(dòng)物性黃油（反式脂肪酸為0）、優(yōu)質(zhì)煉乳和白砂糖等原料，制作過(guò)程不加水，純粹用雞蛋、鮮奶和提拉米蘇專用面粉加工而成。
俄麥諾公司制定的方針就是走品牌路線，做高品質(zhì)食品，不參與惡性的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。所采用的原材料更是優(yōu)中選優(yōu)，不計(jì)較成本的把質(zhì)量放到第一要素，生產(chǎn)工序?qū)訉訃?yán)把質(zhì)量關(guān)，以更高的行業(yè)要求，更嚴(yán)格的品質(zhì)監(jiān)督，嚴(yán)格遵守國(guó)家《糕點(diǎn)通則》食品標(biāo)準(zhǔn)里的《糕點(diǎn)通則》各項(xiàng)檢驗(yàn)指標(biāo)要求。力爭(zhēng)不斷學(xué)習(xí)，不斷改進(jìn)，不斷發(fā)展，將公司做大做強(qiáng)，做成提拉米蘇行業(yè)的龍頭企業(yè)，引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)桿企業(yè)。
品牌故事
【題記】提拉米蘇的寓意，不僅僅是一款甜品就能表達(dá)的，而是人生中，你真正愛過(guò)多少人，又有多少人還愛著你。
品牌起源（Брендпроисхождение）
瑪麗亞是一位俄羅斯姑娘，她溫柔、浪漫而又美麗，每次愛人遠(yuǎn)行，她都會(huì)精心制做一款非常好吃的奶油蜂蜜蛋糕，每當(dāng)丈夫吃起妻子親手做的蛋糕都非常思念妻子，非常的想回家。后來(lái)這種奶油蜂蜜蛋糕被俄羅斯人當(dāng)做家常小點(diǎn)心，變成了俄羅斯家喻戶曉的的愛情甜品。
品牌誕生（Брендрождение）
Mария（瑪麗亞）提拉米蘇來(lái)到中國(guó)決非偶然，在2010年，俄麥諾食品有限公司總經(jīng)理（瑪麗亞提拉米蘇的創(chuàng)始人）在俄羅斯的一次旅行中偶然品嘗了一種俄羅斯蜂蜜蛋糕，蛋糕香濃的口感和浪漫的愛情故事，深深地感染了他，他突然萌發(fā)了將這種愛情甜品帶回中國(guó)的想法。2014年Mария（瑪麗亞）在中國(guó)注冊(cè)成功，從此一個(gè)享譽(yù)全國(guó)的俄式提拉米蘇品牌正式誕生。俄麥諾公司聘請(qǐng)俄羅斯資深糕點(diǎn)師擔(dān)任品牌產(chǎn)品技術(shù)顧問(wèn)，意在把正宗俄式提拉米蘇蛋糕呈現(xiàn)給消費(fèi)者。
愛的味道（вкуслюбви）
有人愛、有事做、有期待，多么幸福的三件事，記住我、帶我走、要回來(lái)，多么浪漫的三句話，這些都是瑪麗亞提拉米蘇（Mария）所要表達(dá)的，瑪麗亞提拉米蘇記錄甜蜜和幸福，這就是愛的味道。
產(chǎn)品特點(diǎn)
俄麥諾公司瑪麗亞提拉米蘇？愛的味道？Tiramisu是一款充滿愛的味道的蛋糕，在意大利原文中Tira是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起來(lái)解釋是“帶我走”和“記住我”和“要回來(lái)”
俄麥諾公司瑪麗亞提拉米蘇？愛的味道？吃到嘴里香、滑、甜、膩、柔和中帶有質(zhì)感的變化，味道并不是一味的甜，它以香醇濃沉的口感，將Espresso（特濃意大利咖啡）的苦、蛋與糖的潤(rùn)、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅干的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起，把“甜”以及甜所能喚起的種種錯(cuò)綜復(fù)雜的體驗(yàn)，交糅著，一層層演繹到極致。
黃奶油：無(wú)水奶油（即黃油），是以全脂鮮奶為原料，黃油是維生素A和維生素D的極好來(lái)源。一般奶油的主要成分為脂肪（80％～82％）、水分（15.6％17.6％）、蛋白質(zhì)、鈣和磷（約1.2％），以及脂溶性的維生素A、維生素D和維生素E
芝士：奶酪也稱為芝士（cheese），按照行業(yè)更規(guī)范的術(shù)語(yǔ)來(lái)講是“干酪”，是一種發(fā)酵的乳制品，含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高近似固體食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富，被譽(yù)為乳制品中的“黃金”。由于特殊的制作工藝，奶酪的營(yíng)養(yǎng)成分特別容易被人體消化和吸收，其中蛋白質(zhì)的吸收率達(dá)到96%-98%，對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育、提高身體耐力有極大的益處。
肉松：肉松或稱肉絨、肉酥。肉松是將肉除去水分后制成，色澤均勻，有光澤，滋味濃郁鮮美，甜咸適中，具有酥甜特色，油而不膩，香味純正它適宜保存，并便于攜帶，含有豐富的蛋白質(zhì)，適合兒童食用，將肉松拌進(jìn)粥里或蘸饅頭食用。馬可·波羅在游記中的記述，從蒙古帝國(guó)早期，成吉思汗馳騁歐亞作戰(zhàn)時(shí)的干糧就是肉松和奶粉。
白奶油：奶油的有淡奶油和黃油，淡奶油未加色素的話都是白色的，分含水和不含水兩種，系與白油相同之產(chǎn)品，但該油脂精練過(guò)程較白，油更佳，油質(zhì)白潔細(xì)膩，含水之白奶油多用于制作高級(jí)西點(diǎn)之用。
黑可可：可可粉具有濃烈的可可香氣，可用于高檔巧克力、冰淇淋、糖果、糕點(diǎn)及其它含可可的食品。天然可可粉是從天然可可豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味濃郁，含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、高熱量脂肪、銅、鐵、錳、鋅、磷、鉀、維生素A、維D、維E、維B1、維B2、維B6及具有多種生物活性功能的生物堿?？煽煞壑械目寡趸瘎┮约包S烷醇可以提升血管內(nèi)壁各種細(xì)胞的機(jī)能，同時(shí)還能夠減輕由膽固醇及其它化合物導(dǎo)致的罹患心臟病、癌癥和肺病的風(fēng)險(xiǎn)。
椰蓉：椰蓉就是椰絲和椰粉的混合物，用來(lái)做糕點(diǎn)以增加口味和裝飾表面的一種加工食品。椰蓉中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。
黑巧克力：黑巧克力使用大量的可可粉和可可脂，食用黑巧克力可以提高機(jī)體的抗氧化劑水平，從而有利于預(yù)防心血管疾病，糖尿病的發(fā)生。適量吃黑巧克力可以增加血液中的抗氧化成分類黃酮，防止發(fā)生心臟病。巧克力中含有類固酮，它是綠茶和紅酒中的健康成分。現(xiàn)在許多研究表明黑巧克力對(duì)人的身體健康特別有好處。吃黑巧克力，會(huì)給人以愉悅的心情，從而在更大的意義上降低了更多疾病的發(fā)生。在懷孕后期，適當(dāng)?shù)纳俪孕┖谇煽肆?，出生的寶寶明顯比媽媽沒有吃過(guò)黑巧克力的要更開朗，活潑。
白巧克力：白巧克力可以緩解情緒，是由可可脂，糖，牛奶和香料（香草香料）制成的，不含可可粉，成分與牛奶克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相對(duì)較大，甜度高。
藍(lán)莓：藍(lán)莓能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生，因此被人們視為超級(jí)水果。藍(lán)莓中蘊(yùn)藏著大量紫色成分，就是花青素。它可以驅(qū)除眼睛疲勞讓眼睛繼續(xù)工作，讓你擁有魅力雙眸。藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營(yíng)養(yǎng)保健果品。它不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。
抹茶：抹茶（中國(guó)古時(shí)稱作末茶）起源于中國(guó)隋唐，將春天的茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青后，做成餅茶（團(tuán)茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。抹茶無(wú)添加劑、無(wú)防腐劑、無(wú)人工色素，除了直飲外，作為一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和天然色素添加劑，被廣泛用于食品、保健品和化妝品等諸多行業(yè)，衍生了品種繁多的抹茶甜食。當(dāng)前快節(jié)奏的社會(huì)中，抹茶更多的被用來(lái)制作各種精美的食品，綠色的抹茶食品成為餐桌上綠色的鮮花，受到人們的追捧和享用。抹茶的纖維素是菠菜的52.8倍，是芹菜的28.4倍，其消食解膩、減肥健美、去除痘痘的功效，受到了當(dāng)今愛美女性的青睞。抹茶含有豐富的人體所必須的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸、葉綠素、蛋白質(zhì)、芳香物質(zhì)、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30余種。