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廣安市月香食品有限公司成立于2010年7月，位于世紀(jì)偉人鄧小平的故里--廣安。這里人杰地靈、山清水秀、具有悠久的歷史文化。

公司現(xiàn)占地面積18余畝，擁有標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間6000余平米，在職員工近百名，為提高產(chǎn)品質(zhì)量，公司先后引進(jìn)了蛋品潔凈化生產(chǎn)設(shè)備、全套不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備、蒸煮設(shè)備、高溫殺菌設(shè)備和真空保鮮設(shè)備。

同時(shí)，公司還運(yùn)用“公司+合作社+農(nóng)戶”的合作模式，成立了廣安區(qū)第一家無(wú)公害禽業(yè)合作社，主要養(yǎng)殖廣安麻鴨，實(shí)現(xiàn)了“產(chǎn)--供--銷”一條龍全程監(jiān)控，保證了產(chǎn)品的可追溯性。

為確保消費(fèi)者能吃到健康味美的鹽皮蛋，公司專門制定了四精準(zhǔn)原則：

1.選材精，公司選用廣安當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶自然放養(yǎng)的麻鴨所產(chǎn)的麻鴨蛋做為制作鹽皮蛋的主材料。

2.選料精，公司選用香葉、茴香、肉蔻、八角、白扣、三奈、茶葉、鮮姜等十幾味中草藥作為其泡制的輔料。

3.精篩選，為保證個(gè)蛋蛋體均勻完好，公司首先要求采購(gòu)部對(duì)生蛋購(gòu)買進(jìn)行初次篩選，然后要求生產(chǎn)部對(duì)凈蛋入池泡制前再次篩選和成品包裝前第三次篩選。

4.精加工，公司秉承民間傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學(xué)研發(fā)相結(jié)合的觀念，對(duì)其生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)再次精準(zhǔn)細(xì)化力求達(dá)到1+1>2的優(yōu)化效果。

2010年被評(píng)為“廣安市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”,2011年獲得“廣安市企業(yè)質(zhì)量信用等級(jí)AA級(jí)證書(shū)”,同年被評(píng)為“廣安市用戶滿意企業(yè)”,2012年度被評(píng)為“廣安市守合同重信用企業(yè)”、“四川特色旅游商品”、“廣安市知名品牌”.