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荊州市承元食品有限公司（原荊州市彌市冷飲食品廠）始建于1994年，承元食品有限公司是一家歷史悠久，技術(shù)雄厚，產(chǎn)品古樸的大型傳統(tǒng)食品研發(fā)生產(chǎn)廠家。生產(chǎn)的傳統(tǒng)食品黃豆酥，是荊楚傳統(tǒng)食品之一絕。

公司由原來的手工作坊式的生產(chǎn)，發(fā)展到現(xiàn)在由占地面積兩千平米的生產(chǎn)、辦公、倉(cāng)儲(chǔ)、生活為一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)。公司注冊(cè)資金40萬元，目前年生產(chǎn)總值800萬元。

公司現(xiàn)有生產(chǎn)管理人員42人，其中有高級(jí)技術(shù)人員5人。在生產(chǎn)上，公司有一套嚴(yán)格的生產(chǎn)管理制度。在產(chǎn)品研發(fā)上，公司在不斷創(chuàng)新，使產(chǎn)品緊跟市場(chǎng)，永不言敗。

本公司以中立發(fā)掘傳統(tǒng)資源為前提，在配方上科學(xué)地配合利用現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)，使古老的傳統(tǒng)食品古樹新枝，生機(jī)盎然綠遍神州大地。