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杭州知味觀食品有限公司（以下簡稱“公司”）創(chuàng)建于1998年，隸屬于杭州飲食服務集團有限公司，是一家專業(yè)從事食品生產加工和銷售的綜合性食品企業(yè)，主營各式“知味觀”品牌的青團、粽子、月餅、速凍點心、傳統(tǒng)糕點、真空包裝杭州名菜等食品。公司位于杭州市余杭區(qū)瓶窯鎮(zhèn)鳳都工業(yè)園區(qū)內，緊鄰104國道，交通十分便利。擁有正式員工390余人，占地面積近26畝，總建筑面積33820m2，包括四層綜合廠房、五層辦公樓、五層員工宿舍樓及其他附屬用房。

公司秉承知味觀“欲知我味，觀料便知”的創(chuàng)業(yè)之本，始終堅持老字號品牌企業(yè)傳統(tǒng)，心系客戶，追求卓越。擁有150㎡省級農業(yè)企業(yè)科技研發(fā)中心和優(yōu)秀的研發(fā)團隊，在做好各式傳統(tǒng)產品的同時，追求產品改良和創(chuàng)新，相繼推出了滇式云腿、臺式桃山皮、杭幫、法式、奶黃流心、蛋黃酥等各式月餅及杭幫粽、綠豆糕、艾草青團、速凍名點、杭州名菜等眾多備受市場青睞的產品。公司已通過ISO22000食品安全管理體系認證和ISO9001質量管理體系認證，擁有300㎡食品安全檢測中心及各類先進儀器設備，對原材料采購、產品加工、成品檢驗、倉儲物流和銷售等各環(huán)節(jié)實施嚴格的全面質量管理。創(chuàng)建以來，公司充分利用知味觀連鎖門店和電子商務平臺，大力拓展商超、經銷商、代工、團購等銷售渠道，通過線上線下相結合，深入挖掘產品銷售潛力，口碑和品牌影響力快速提升，經營規(guī)模持續(xù)擴大，銷售網絡已涵蓋江浙區(qū)域，并輻射全國市場。2017年，公司營收實現2.44億元。

公司先后被評為“中國月餅行業(yè)百強企業(yè)”、“浙江省農業(yè)企業(yè)科技研發(fā)中心”、“安全生產標準化二級企業(yè)”、“省級骨干農業(yè)龍頭企業(yè)”、浙江省AAA級“守合同重信用”企業(yè)、“杭州市殘疾人按比例就業(yè)先進單位”、“余杭區(qū)消費者信得過單位”、“余杭區(qū)誠信守法企業(yè)”，2010年為入駐上海世博會園區(qū)的浙江省餐飲食品企業(yè)“知味觀世博園店”提供產品，2016年成為G20杭州峰會食材總倉供應企業(yè)。產品方面，糕點產品2013年被浙江省質量技術監(jiān)督局認定為“浙江省名牌產品”，“杭州味道合桃酥”2015年被中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會（簡稱“焙烤協(xié)會”）評為“中國名點”，“原味綠豆糕”、“芝士綠豆糕”分別于2016年、2018年被中國食品工業(yè)協(xié)會粽子行業(yè)委員會（簡稱“委員會”）評為“糕團產品特等獎”；月餅產品2009-2018年連續(xù)10年被焙烤協(xié)會評為“中國名餅”，2016-2018年蟬聯“金牌月餅”；有多款粽子產品連續(xù)多年被委員會評為“全國粽子產品特等獎”、“著名粽子產品”、“優(yōu)質粽子產品”、“知名粽子產品”。

公司在發(fā)展過程中始終堅持做到“品質至上，超值服務”，注重務實與創(chuàng)新，發(fā)揚老字號品牌企業(yè)的歷史底蘊、品牌文化和優(yōu)秀傳統(tǒng)，彰顯現代食品企業(yè)的創(chuàng)新活力和進取精神，為廣大消費者提供好味道、好品質、具有杭州特色的放心食品，努力當好引領“知味觀”品牌快速發(fā)展的排頭兵。